西条柿の干し柿は
最高品質
柿は昔話や慣用句にも多くその名前が出てくる、日本で古くから愛され親しまれている果物で、干し柿は保存食としてや、砂糖の希少だった時代の重要な甘味料として珍重されてきました。
干し柿の美味しさは果実がもつ美味しさによって決まります。
西条柿はその高い糖度と緻密な肉質と味わいから干し柿の最高級原料として知られています。
干し柿を食べない
世代の僕たちも
うまい!と思える干し柿
こだわりの水分歩留まり率で実現した食感は、
思わず食べ過ぎてしまうかもしれません…。