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西条柿 中国地方で古くから愛される希少品種。「日本一美味しい柿」として名高く、抜群の糖度と緻密な食感が特徴。柿壺の主要品種です。 富有柿 日本で一番食べられている「柿の王様」。バリバリとした食べ応えのある食感が特徴の富有柿と、
少ししっとりとした「松本早生富有柿」の二種類栽培しています。 伊豆柿 10月初旬収穫期を迎える早生の甘柿。名前の通り静岡県原産でサクサクとした食感とさわやかな甘みが特徴です。 陽富柿 11月末頃に収穫期を迎える奥出の甘柿。完熟すると燃えるような真っ赤の果実となり、食べると口いっぱいの果汁と甘みが広がります。 太秋柿 人気急上昇中の甘柿で、柿ではないようなサクサクとした軽やかな食感と濃厚な甘みが特徴です。 干し柿 干し柿の最高級原料と言われる「西条柿」の干し柿。柿壺では、干し柿を冷凍保存することによって一年を通じてお楽しみいただけます。







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