早いもので、富有柿の収穫も終盤を迎えています。
木の上でじっくり赤く熟れた富有柿は濃厚な甘みがあり、とても美味しいです。糖度が20度を超えているものもあります。
残りわずかとなっておりますので、お早目のご注文をお願い致します☆
今日はとても寒くなってます。出雲地方はなんと雪がちらちらしています。
皆様、どうぞお体にはお気をつけください♪
私たち「柿壺」は島根県出雲市の平田地区で柿を育てています。
西条柿を中心に、富有柿、伊豆柿、太秋柿、陽豊柿を栽培する柿の専業農家です。
寝ても覚めても柿の事を考えてしまう私たちが、今年の柿の生育状況や柿畑での出来事、柿のうんちくなどを発信していきます。
