青空の下、ついに柿壺の選果場が完成しました！
これまでは農業用ハウスで選果作業を行っていました。
電気がなかったため、夜は軽トラのライトで作業をしていたり、凍えながらだったので、新しい作業場はとても快適です！
これでたくさんの注文にお答えできるようになりました。
何より、足腰がとっても楽になりました（笑）
私たち「柿壺」は島根県出雲市の平田地区で柿を育てています。
西条柿を中心に、富有柿、伊豆柿、太秋柿、陽豊柿を栽培する柿の専業農家です。
寝ても覚めても柿の事を考えてしまう私たちが、今年の柿の生育状況や柿畑での出来事、柿のうんちくなどを発信していきます。
