2016.04.24

かわいい蕾(つぼみ)が出てきました

さわやかな初夏のような天気が続き、農家泣かせの霜のシーズンもようやく終わりそうです。

 

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柿の木もとてもかわいい蕾が出てきました。これが大きくなって秋に美味しい実になってくれるのです。

 

 

5月に入ったら摘雷(てきらい)という作業がはじまります。

一つの枝に一つの蕾になるように間引きをしていきます。

この作業をすることによって、柿の実は大きく育ちます。地味ですが、とても大切な作業です。

 

 

 

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