今年、伊豆柿の本数を減らして新たに西条柿と富有柿と「陽豊柿」を植えました。
「陽豊柿」は富有柿と次郎柿を掛け合わせてできた比較的新しい品種で、それぞれのいいところを受け継いだ、とても甘くて美味しい食感の甘柿です。
栽培している農家はまだ少ないので、幻の柿とも言われているそうです。
実をつけるようになるまでに5年、お客様の元へお届けできる様になるまでには7～8年くらいかかりますが、美味しい柿をお届けできるよう栽培、管理していきたいと思いますので、どうぞ楽しみにお待ちください♪
伊豆柿は今年すべて植え替える予定にしていましたが、嬉しい事に残してほしいとのお声をたくさんいただいたので、30本だけですが残す事にしました。数量は限られてきますが、今年もまたお客様の元へお届けさせていただきますので、こちらもぜひ楽しみにお待ちください☆
私たち「柿壺」は島根県出雲市の平田地区で柿を育てています。
西条柿を中心に、富有柿、伊豆柿、太秋柿、陽豊柿を栽培する柿の専業農家です。
寝ても覚めても柿の事を考えてしまう私たちが、今年の柿の生育状況や柿畑での出来事、柿のうんちくなどを発信していきます。
