昨年干し柿用の西条柿をご購入くださったお客様が、先日柿壺に遊びに来てくださいました。
しかも、手作りの干し柿パンをお土産に♡(干し柿もパンも手作りですよ!!)
レーズンパンの様に中に小さく刻んだ干し柿が入っています。
一口食べると、秋の季節を感じさせる甘みが一気に広がりました。
クルミと干し柿入りのクリームチーズとの相性も抜群でした(*^_^*)
柿壺の柿を使ってこんなに美味しいパンにしてくださって、本当にありがとうございました。
私たち「柿壺」は島根県出雲市の平田地区で柿を育てています。 西条柿を中心に、富有柿、伊豆柿、太秋柿、陽豊柿を栽培する柿の専業農家です。 寝ても覚めても柿の事を考えてしまう私たちが、今年の柿の生育状況や柿畑での出来事、柿のうんちくなどを発信していきます。